martedì 5 agosto 2014

mangiare a houston

Siamo arrivati a Houston dopo un intensa giornata di shopping in un mega outlet poco fuori Austin, stanchi , stanchissimi e pieni pieni di pacchetti abbiamo fatto check in nel nostro immenso american style hotel...
erano già le 22 e dove andiamo a cena? pensa e ripensa  chiedi e richiedi alla fine abbiamo optato per uno dei pochi ristoranti ancora aperti..Il Triniti..ristorante davvero molto, molto bello, che,  probabilmente visto l orario era deserto!

Il ristorante ha un arredamento contemporaneo con cucina a vista, dei bagni incantevoli, personale non simpaticissimo MA il miglior risotto che io abbia mai mangiato..e vengo da Verona città cara ai risotti..

Abbiamo optato per 8 course tasting menu questo perchè ci sembrava la miglior scelta sia dal punto di vista finanziario che culinario!
 e lo è stata! La cena è stata ottima 
abbiamo iniziato con un piccolo piccolo antipastino



seguito da un ottima zuppetta..zuppetta buonissima volentieri ne avrei chiesta un altro pochino..


 e poi un uovo in camicia da leccarsi i baffi





E... eccolo il risotto incriminato, risotto al mais eccezionale...mi perdoni il signor Ferron, ma devo dire che questo è ben lontano dai suoi..
Quando racconto che il miglior risotto che io abbia mai mangiato è stato cucinato da un americano ( che ha studiato cucina a Milano ) a Houston, tutti si rifiutano di crederlo ma...fanno male



è stato davvero il risotto più buono che io abbia mai mangiato..peccato non sia così vicino il ristorante !
e questa è la mia faccia dopo aver mangiato questo ottimo piatto


 e poi pausa sorbettino


per poi passare ad un ottimo secondo piatto di carne




ed infine il dolce



cena prelibata, prezzi un pò alti ma assolutamente un ristorante da provare



Come abbiamo trovato questo delizioso ristorante?
attraverso opentable un sito molto comodo che usiamo spesso in vacanza, indica i vari ristoranti della città  e permette di visionare il menù,si può effettuare la prenotazione online riuscendo così a saltare noiose attese..

2 commenti:

  1. un ristorante raffinato viste le porzioni...mi piacerebbe visitarla...

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    1. questo ristorante è davvero ottimo! consigliatissimo!

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