mercoledì 18 luglio 2012

Napa Valley..dove mangiare

in un posto così romantico come Napa, non è importante solo dove si dorme ma anche dove si mangia...






se siete fortunati e ve lo potete permettere sicuramente la scelta migliore è la french Laundry.
Considerato uno dei migliori ristoranti d'america , è presente tutti gli anni nell elenco dei 50 migliori ristoranti del mondo (da alcuni è stato addirittura definito il migliore)






L affascinante edificio venne costruito nel 1900 come saloon ma poi arrivò il proibizionismo e così il suo ruolo cambia  e nel 1920 diventa una lavanderia a vapore francese, da questo il nome del ristorante




Non è facile ottenere un tavolo al ristorante bisogna prenotare con largo anticipo, c'è un dress code (non sono ammesse persone in  pantaloncini corti o  con  sneackers). Ogni sera ci sono due turni per la cena , il menù è fisso.
Il servizio dei camerieri è incluso, non bisogna quindi lasciare una mancia come nella maggior parte dei ristoranti americani

Il mio ragazzo che ha avuto la fortuna di mangiare in questo ristorante ha definito questa un esperienza unica, che prende tutti i sensi






....se come me non vi potete permettere una cena da così tanti €€€€€ un ottima soluzione un pò più abbordabile è Buochon bistro, fondato dallo stesso proprietario della Laundry...



accanto al bistro si trova  la Bakery buochon bakery.. per la prima colazione e dove si può trovare lo stesso buon pane che si mangia nei 2 ristoranti..








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